日(Ri)本(Ben)饮(Yin)食(Shi)

寿(Shou)司(Si)（(?)Sushi）(?)是(Shi)以(Yi)生(Sheng)鱼(Yu)片(Pian)、(?)生(Sheng)虾(Xia)、(?)生(Sheng)鱼(Yu)粉(Fen)等(Deng)为(Wei)原(Yuan)料(Liao)，(?)配(Pei)以(Yi)精(Jing)白(Bai)米(Mi)饭(Fan)、(?)醋(Cu)、(?)海(Hai)鲜(Xian)、(?)辣(La)根(Gen)等(Deng)，(?)捏(Nie)成(Cheng)饭(Fan)团(Tuan)后(Hou)食(Shi)用(Yong)的(De)一(Yi)种(Zhong)食(Shi)物(Wu)。(?)寿(Shou)司(Si)的(De)种(Zhong)类(Lei)很(Hen)多(Duo)，(?)不(Bu)下(Xia)数(Shu)百(Bai)种(Zhong)，(?)各(Ge)地(Di)区(Qu)的(De)寿(Shou)司(Si)也(Ye)有(You)不(Bu)同(Tong)的(De)特(Te)点(Dian)。(?)大(Da)多(Duo)数(Shu)是(Shi)先(Xian)用(Yong)米(Mi)饭(Fan)加(Jia)醋(Cu)调(Diao)制(Zhi)，(?)再(Zai)包(Bao)卷(Juan)鱼(Yu)、(?)肉(Rou)、(?)蛋(Dan)类(Lei)，(?)加(Jia)以(Yi)紫(Zi)菜(Cai)或(Huo)豆(Dou)皮(Pi)。(?)吃(Chi)生(Sheng)鱼(Yu)寿(Shou)司(Si)时(Shi)，(?)饮(Yin)日(Ri)本(Ben)绿(Lu)茶(Cha)或(Huo)清(Qing)酒(Jiu)，(?)别(Bie)有(You)一(Yi)番(Fan)风(Feng)味(Wei)。(?)